La carne debe ser consistente, no debe hundirse al oprimirla (Foto: pixabay)

Por: Adoración Araiza 

Ciudad de México (Rasainforma.com).- Debido al incremento en el consumo de pescados por la temporada de Cuaresma, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer los precios mínimos, máximos y promedio de las principales especies que se comercializan en la República.

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En este sentido, la Profeco señaló que los precios por kilo de los pescados más baratos oscilan en:

  • Carpa, en 41.50 pesos
  • Jurel chico, en 41.54 pesos
  • Lisa del Golfo, en 45.61 pesos
  • Gurrubata, en 52.15 pesos
  • Mojarra tilapia chica, en 56.81 pesos
  • Bandera, en 57.47 pesos
  • Curvina, en 66.65 pesod
  • Mojarra tilapia grande, en 68.20 pesos
  • Trucha entera, en 87.35 pesos
  • Huachinango del Pacífico, en 161.27 pesos

Exigió a los locatarios mantener los precios a la vista

Asimismo, recomendó a los consumidores comparar precios y calidad, además de que recalcó la importancia de observar bien los productos del mar, indicó que el pescado debe tener olor fresco, aspecto brillante y escamas bien adheridas.

Con información de Milenio